안녕하세요. 오래오랩 연구소장입니다 :)
최근
"저속노화 식단"
이라는 말이 대두되고 있습니다.
서울아산병원 노년내과 정희원 교수님께서 쏘아올린 키워드인데요.
건강한 식습관을 통해 노화 과정을 늦추고, 젊음을 더 오랫동안 유지하는 것이 목표인 식단입니다.
항산화제가 풍부한 음식을 중심으로
신체의 염증을 줄이고 세포 건강을 촉진하는 데 중점을 두는 식단이예요.
"낮은 GI 지수"
또한 잡곡밥, 채소, 단백질 등의 혈당지수(GI)가 낮은 식품들이 저속노화에 효과적입니다.
GI는 당질을 함유한 식품의 섭취 후 흡수 속도를 비교한 수치로,
일반적으로 GI 지수가 55 이하인 식품을 낮은 GI 식품,
70 이상인 식품을 높은 GI 식품으로 분류하고 있습니다.
"식물성 단백질"
마지막으로 저속노화식단에서 가장 중요한점은 식물성 단백질과 식이섬유의 섭취입니다.
식물성 단백질과 식이섬유 섭취는 소화속도를 늦추고, 탄수화물이 혈류로 흡수되는 속도를 줄입니다.
또한 단백질을 중간에 섭취함으로써 혈당 상승을 방지하고, 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.
나아가 인슐린 분비를 안정적으로 이루어지게 하고, 인슐린 저항성을 줄이는데 큰 도움이 됩니다.
올바른 식단을 통해 건강한 신체를 유지하고, 세포의 노화를 늦춰
더 건강한 하루 하루를 보낼 수 있도록,
모두를 응원하고 케어합니다.
Never, ever give up!
오래오래 더 건강하게, 오래오랩💚
안녕하세요. 오래오랩 연구소장입니다 :)
최근
"저속노화 식단"
이라는 말이 대두되고 있습니다.
서울아산병원 노년내과 정희원 교수님께서 쏘아올린 키워드인데요.
건강한 식습관을 통해 노화 과정을 늦추고, 젊음을 더 오랫동안 유지하는 것이 목표인 식단입니다.
항산화제가 풍부한 음식을 중심으로
신체의 염증을 줄이고 세포 건강을 촉진하는 데 중점을 두는 식단이예요.
"낮은 GI 지수"
또한 잡곡밥, 채소, 단백질 등의 혈당지수(GI)가 낮은 식품들이 저속노화에 효과적입니다.
GI는 당질을 함유한 식품의 섭취 후 흡수 속도를 비교한 수치로,
일반적으로 GI 지수가 55 이하인 식품을 낮은 GI 식품,
70 이상인 식품을 높은 GI 식품으로 분류하고 있습니다.
"식물성 단백질"
마지막으로 저속노화식단에서 가장 중요한점은 식물성 단백질과 식이섬유의 섭취입니다.
식물성 단백질과 식이섬유 섭취는 소화속도를 늦추고, 탄수화물이 혈류로 흡수되는 속도를 줄입니다.
또한 단백질을 중간에 섭취함으로써 혈당 상승을 방지하고, 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.
나아가 인슐린 분비를 안정적으로 이루어지게 하고, 인슐린 저항성을 줄이는데 큰 도움이 됩니다.
올바른 식단을 통해 건강한 신체를 유지하고, 세포의 노화를 늦춰
더 건강한 하루 하루를 보낼 수 있도록,
모두를 응원하고 케어합니다.
Never, ever give up!
오래오래 더 건강하게, 오래오랩💚